Unsere Überzeugung

Unsere Wasserbüffel verbringen bei uns ein artgerechtes Leben. Während die Tiere ihr Leben genießen, profitieren auch unsere Abnehmer von der tiergerechten Haltung.

Auf für die Tiere bestmögliche Weise versorgt, erhalten wir von ihnen ein hochwertiges Premium-Fleisch, das eine herausragende Qualität und einen ausgezeichneten Geschmack verspricht.

Mit unserer Arbeit zollen wir der Schöpfung Respekt und sehen es als unsere gesellschaftliche Aufgabe an, Menschen den hohen Wert von Fleisch aus der Region wieder bewusster zu machen. Daher schaffen wir für unsere Wasserbüffel ideale Aufzuchtbedingungen, damit diese stressfrei und unbeschwert aufwachsen können, bevor wir unseren Nutzen aus ihnen ziehen. Auf diese Weise erzeugen wir Lebensmittel von einem besonderen Wert. Nach Möglichkeit verwerten wir ein geschlachtetes Tier komplett, um keine Ressourcen zu verschwenden. Neben dem schmackhaften Fleisch fallen auch Nebenprodukte, wie zum Beispiel Innereien und Hörner an, die auf vielfältige Weise genutzt werden können.

Wir kümmern uns täglich intensiv um jedes einzelne Tier, wodurch wir eine vertrauensvolle Beziehung zu unseren Wasserbüffeln pflegen. Durch den regelmäßigen Kontakt erkennen wir schnell, wenn einem der Tiere etwas fehlt und Handlungsbedarf für eine medizinische Versorgung besteht. Die Wasserbüffel belohnen unseren Respekt mit dem von ihnen entgegengebrachten Vertrauen, worauf wir sehr stolz sind. Die emotionale Verknüpfung zu unseren Tieren ist eine große Bereicherung für uns.